Para alcançar uma alimentação equilibrada, é indispensável incluir uma variedade de frutas em sua rotina de dieta, pois elas desempenham um papel fundamental em nossa saúde. As diferentes cores das frutas garantem uma maior quantidade e diversidade de fitoquímicos, elementos essenciais para um cardápio mais nutritivo e que atuam como aliados importantes no combate ao colesterol.
O nutricionista Israel Adolfo explica a relação entre as cores das frutas e seus benefícios. “As frutas possuem cores diferentes porque contêm vitaminas e minerais em diversas quantidades.”
Devido a essas propriedades variadas, algumas frutas são especialmente importantes para o dia a dia. O ideal, segundo o especialista, é consumir de três a cinco porções diárias, o que garante a quantidade adequada de vitaminas, nutrientes e fibras necessárias para o bom funcionamento do organismo.
Se você deseja otimizar os benefícios que essas frutas proporcionam para a saúde, confira algumas opções que não podem faltar em seu cardápio:
Abacate para reduzir o colesterol: O abacate é rico em gorduras monoinsaturadas, consideradas amigas do nosso organismo. Seu consumo regular ajuda a reduzir os níveis de colesterol total e aumenta os níveis de HDL, conhecido como colesterol bom. No entanto, é importante ter cautela, pois a fruta é calórica. Recomenda-se consumir apenas uma colher de sopa por dia, acompanhada de alternativas como cacau em pó, evitando o consumo com açúcar.
Banana para diminuir a queimação: A banana contém substâncias protetoras para as paredes estomacais, tornando-se uma importante aliada para quem sofre com gastrite e azia. Antes de amadurecer, a banana possui maior quantidade de amido, o que contribui para reduzir a produção de ácido no estômago e, consequentemente, diminuir a irritação das paredes estomacais.
Morango para evitar infarto: Estudos conduzidos pela Harvard School of Public Health em Boston (Estados Unidos) em 2013 demonstraram que mulheres que consumiam morangos e mirtilos tinham menos chances de sofrer infartos do miocárdio. O benefício está associado a uma substância chamada antocianina, presente em frutas de coloração vermelha e azul. O morango também auxilia na redução da pressão arterial, graças à presença de procianidina.
Acerola para fortalecer o sistema imunológico: A acerola é a fruta com maior teor de vitamina C, superando até mesmo a laranja. De acordo com a Tabela Brasileira de Composição dos Alimentos (TACO) da Unicamp, uma única acerola contém cerca de 104 mg de vitamina C, enquanto uma laranja tem aproximadamente 57 mg. Essa vitamina é fundamental para fortalecer o sistema imunológico, pois está associada à produção das células de defesa do organismo e auxilia no funcionamento da nossa proteção natural.
Portanto, ao incluir uma ampla variedade de frutas coloridas em sua alimentação diária, você estará fornecendo ao seu corpo uma gama diversificada de nutrientes essenciais para uma vida mais saudável. Lembre-se sempre de equilibrar o consumo das frutas com outros alimentos e seguir as orientações do nutricionista para uma dieta completa e balanceada.
